Czy zastanawiali się Państwo kiedyś, na jakiej zasadzie działają zakupione przez Państwa na sezon letni lodówki turystyczne? Nikt w końcu nie lubi ciepłego piwa, dlatego tego typu urządzenia bardzo się przydają. My wiemy jak, a co więcej, świetnie znamy się na tym temacie. Wszystko odbywa się dzięki zjawisku absorpcji. Chłodzenie tą metodą odbywa się z użyciem prądu lub gazu, potrzebujemy do tego jeszcze stężonego roztworu amoniaku. Roztwór podgrzewamy w hermetycznym systemie. Po podgrzaniu zostaje on wydalony w postaci pary. Gaz amoniaku w takiej postaci przechodzi do skraplacza, w którym ponownie wraca on do postaci płynnej. Parując, gaz zabiera ciepło z lodówki turystycznej, w której przechowujemy żywność. Dalsza podróż gazu to przystanek w absorberze, gdzie zostaje wchłaniany przez słaby roztwór amoniaku. W tym punkcie (w warniku) cała podróż amoniaku zaczyna się od nowa. Zjawisko absorpcji możemy wykorzystać nie tylko do chłodzenia w lodówce turystycznej, ale także do wyższych celów, takich jak ogrzewanie (lub chłodzenie!) małych wolnostojących domów mieszkalnych, budynków użyteczności społecznej, biurowców, centrów handlowych, stadionów, aż do największych instalacji miejskich, takich jak DCS – District Cooling System, stosowany m. in. w Singapurze, gdzie dzienna średnia temperatura na zewnątrz rzadko spada poniżej 30 stopni Celsjusza, czy też w Helsinkach, gdzie mamy odwrotną sytuację – miasto potrzebuje raczej systemu grzewczego niż chłodzącego.